BIÊN QUAN TIỂU TRÙ NƯƠNG - Chương 59

Khương Ngôn Ý trăn trở suy nghĩ một hồi, cuối cùng vẫn quyết định tạm thời từ bỏ ý tưởng .

Không vì lý do nào khác, khoan bàn đến chuyện khách hàng chấp nhận , nàng gì thời gian chăm sóc da cho từng vị nữ khách. Hơn nữa, ai cũng sở đoản, Khương Ngôn Ý trong chuyện chăm sóc da mặt quả thực là một kẻ ngoại đạo, bằng nàng cũng đến mức để môi khô nẻ như .

Nếu thuê riêng chuyên lo việc chăm sóc da, Khương Ngôn Ý những cung cấp sáp dưỡng da miễn phí mà còn gánh thêm tiền công cho một , tính càng lãi.

Thêm đó... rương sáp dưỡng da Phong Sóc tặng tuy nhiều đến mức thái quá, nhưng thấy môi nàng nứt nẻ nghĩ ngay đến việc chuẩn những thứ cho nàng. Dù cách tặng quà chút kỳ quặc, nhưng đây vẫn là tâm ý cất công chuẩn . Nếu nàng đầu đem cho nữ t.ử khác dùng, là chà đạp lên tấm lòng của .

Khương Ngôn Ý ngẫm mô hình kinh doanh ở các khu thương mại kiếp , cảm thấy nếu cửa tiệm son phấn nào hợp tác, nàng thể dành một góc cho đối phương đặt tủ chuyên doanh. Nàng chỉ thu tiền thuê chỗ, còn đối phương sẽ mang một loại sáp dưỡng mức giá cho các phu nhân, tiểu thư đến ăn lẩu dùng thử miễn phí, đồng thời nhân cơ hội đó chào bán son phấn hoặc những loại sáp dưỡng da chất lượng hơn.

Nữ t.ử nhà giàu thời đại khi đường cũng sẽ trang điểm điểm xuyết một chút, nhưng kỹ thuật giữ lớp trang điểm chắc chắn thể thiện như hậu thế. Bởi thế, khi ngoài, việc ăn uống của họ cầu kỳ, thứ đều ưu tiên việc lem son phấn lên hàng đầu.

Nếu trong tiệm của nàng một trang nương chuyên dặm lớp trang điểm và dưỡng da miễn phí cho nữ khách, lượng nữ khách đến ăn lẩu nhất định sẽ tăng gấp bội.

Có điều, ý tưởng đành tạm gác . Dù thì một trang nương sẵn lòng hợp tác mà tay nghề khá một chút, ngày một ngày hai là thể tìm ngay .

Trước khi quyết định mở tiệm lẩu, Khương Ngôn Ý từng khảo sát thị trường. Các thú vui giải trí của dân thời nay ít ỏi, ăn một bữa trong quán lớn, Hồ cơ gảy đàn hát xướng, hoặc kể bình thư là một loại hưởng thụ .

Nếu mời Hồ cơ đến tiệm hát xướng, chỉ e một vị nữ khách sẽ thấy đoan trang, ngược còn mất khách.

Hơn nữa, những khúc hát thịnh hành phố phường loanh quanh cũng chỉ vài bài. Nếu nàng mời Hồ cơ tới hát, tiệm Cổ đổng canh Lai Phúc chắc chắn cũng . Trừ phi nàng thể gian lận, học thuộc lòng bộ ca từ nhạc phổ của hậu thế bảo Hồ cơ xướng lên, may mới thể dựa sự mới mẻ mà thu hút một lượng khách hàng.

chuyện nhớ ca từ nhạc phổ hiển nhiên là điều tưởng, ngũ âm của Khương Ngôn Ý vốn dĩ bao giờ trọn vẹn . Ngay cả những bài hát nổi tiếng khắp ở nơi kiếp , nàng cũng chỉ nhớ mang máng một hai câu, hầu như thiên phú của nàng đều dồn hết tài nghệ nấu nướng . Vì , Khương Ngôn Ý cũng dập tắt luôn ý định mời Hồ cơ về tiệm hát xướng để kéo khách.

Mời đến thuyết thư thì khả thi. Cho dù não nàng như não cá vàng chăng nữa, thì những bộ phim kinh điển cày từ nhỏ đến lớn, thể quên sạch tình tiết chứ?

Khương Ngôn Ý lập tức cất lời: "Đợi tiệm chúng hoạt động trở , hãy mời một thuyết thư đến quán kể chuyện ."

Thu Quỳ khẽ giật , bỗng chợt nhớ một chuyện, vội : "Hoa Hoa, câu chuyện Dương gia tướng tỷ vẫn kể hết cho mà!"

Khương Ngôn Ý tủm tỉm xoa dịu nàng : "Đến lúc đó sẽ để thuyết thư đến tiệm kể cho ."

Những thuyết thư quanh quẩn cũng chỉ kể ngần câu chuyện quen thuộc. Khương Ngôn Ý cảm thấy tứ đại danh tác ở thế giới cũ của nàng thể lưu truyền qua hàng ngàn năm, sức hấp dẫn trong đó hiển nhiên khỏi cần bàn cãi, nàng tin rằng thực khách chắc chắn sẽ thích những câu chuyện .

Đến khi , cho dù tiệm Cổ đổng canh Lai Phúc cũng mời thuyết thư tới, liệu thể kể câu chuyện giống y như tiệm của nàng ?

Ý tưởng mới để kéo khách chốt xong, Khương Ngôn Ý liền sai hai Dương Tụ và Bỉnh Thiệu ngoài dò la một lượt về các thuyết thư trong thành Tây Châu. Nàng là cung cấp câu chuyện, về tất nhiên hợp tác lâu dài mới . Nếu tửu lâu Lai Phúc sang đào góc tường mà đối phương lập tức rũ áo , hóa nàng may áo cưới cho kẻ khác mặc ?

Khương Ngôn Ý tìm một trọng tín nghĩa, nhân phẩm cũng đoan chính một chút, ít cũng sẽ cái trò thất đức là lấy câu chuyện của nàng, đợi giá trị bản tăng lên liền lập tức trở mặt nhận .

Tuy nhiên, mở tiệm ăn, quan trọng nhất vẫn là chất lượng món ăn.

Khương Ngôn Ý trằn trọc suy nghĩ, cảm thấy đại đa thực khách thích ăn lẩu mùa thu đông, phần lớn là bởi lẩu nóng hổi, dù ăn bao lâu nữa cũng sợ lạnh.

Về món lẩu nước trong, Cổ đổng canh Lai Phúc tấm biển chiêu bài "ngự trù", công phu ninh nước cốt của đầu bếp bên đó cũng đủ vững vàng, nàng đọ bọn họ thì quả thực chút khó khăn. Thế nhưng, nàng vẫn thể bán lẩu khô cơ mà!

Ở thế giới của Khương Ngôn Ý, lẩu khô thuộc về trường phái ẩm thực Tứ Xuyên - một trong tám đại danh gia ẩm thực. Mà đồ ăn Tứ Xuyên yêu thích vị cay nồng cũng bắt nguồn từ thời nhà Thanh.

Nguyên chủ vốn là tiểu thư phủ Thượng thư, trong ký ức từng nếm qua món ăn nào gọi là lẩu khô. Hiển nhiên thế giới vẫn xuất hiện món lẩu khô.

Khương Ngôn Ý phút chốc sục sôi ý chí chiến đấu, nàng tin đầu bếp của tửu lâu Lai Phúc thể học cách món lẩu khô chỉ trong một thời gian ngắn!

Ngay ngày hôm đó, Khương Ngôn Ý phác thảo một bức vẽ, chạy đến tiệm rèn nhờ vị thợ rèn đ.á.n.h cho mười chiếc lò nhỏ thể đặt lên bàn. Phần ruột của lò nhỏ đục rỗng để đặt than bên trong, qua đó duy trì độ nóng cho đáy nồi.

lẽ ở thời đại từng ai yêu cầu rèn loại lò thấp nhỏ như , Khương Ngôn Ý là một họa sĩ linh hồn chỉ chuyên vẽ t.h.ả.m họa, thợ rèn đ.á.n.h liên tiếp bốn năm chiếc lò mà chiếc nào hình dáng nàng mong . Cứ nung chảy rèn năm bảy , khiến vị thợ rèn bực bội mặt, dọa cho Khương Ngôn Ý và Thu Quỳ sợ tới mức thở mạnh cũng dám.

May mắn , bốn năm sửa chữa, cuối cùng cũng thành công đúc một chiếc lò nhỏ.

Khương Ngôn Ý cầm chiếc lò nguội xoay trái lật ngắm nghía, vui sướng kìm liền tung liền một tràng nịnh nọt: "Tay nghề của lão gia thật sự quá đỉnh, sợ rằng khắp thành Tây Châu tìm khéo tay như ngài."

Thợ rèn là một hán t.ử mặt đen trông hệt như ngọn tháp sắt, tính tình cương trực, tỳ khí cũng vô cùng nóng nảy. Nghe Khương Ngôn Ý hết lời khen ngợi, mặt ông lộ chút vẻ vui mừng nào, chỉ hừ giọng: "Nếu bức phác thảo của cô nương vẽ hồn một chút, thì tốn công phí sức nhiều đến thế."

Bị bắt bẻ đến gắt gao, Khương Ngôn Ý: "..."

Xem trong cái nghề rèn sắt , khách hàng là Thượng đế.

Là một họa sĩ tài, nàng cũng tuyệt vọng lắm chứ...

Thu Quỳ đối phương Khương Ngôn Ý như , một vốn nhút nhát như nàng thế mà dám bực bội lườm gã thợ rèn một cái.

Gã thợ rèn phát giác ánh mắt mang đầy sự thù địch liền sang . Thu Quỳ lập tức tái mặt, rụt như một con chim cút, nhưng vẫn cố gân cổ lên trừng mắt với ông , hình như bao nhiêu can đảm nàng đều dồn hết đôi mắt đang lườm .

Thợ rèn liếc Thu Quỳ vài , gì, nhưng khi cất lời thì thái độ nóng nảy thu liễm vài phần: "Những chiếc lò còn ba ngày sẽ rèn xong, đến lúc đó tự tới lấy."

Khương Ngôn Ý quan sát bộ quá trình rèn sắt, rằng để đúc một chiếc lò nhỏ chỉ thôi đơn giản thế cũng tốn ít công phu. Nàng sợ ông ngại phiền phức mà ẩu liền : "Tay nghề của lão gia , đợt lò mỗi chiếc sẽ trả thêm năm văn tiền, coi như là tiền thù lao bù đắp cho sự vất vả của ngài."

Thợ rèn vì mải miết rèn sắt nên đổ mồ hôi đầm đìa. Ông dùng tay kéo nhẹ chiếc áo gai cộc tay , ngại Khương Ngôn Ý và Thu Quỳ là nữ nhi nên tiện để trần nửa , liền mất kiên nhẫn đáp: "Giá cả định thì gì đạo lý đổi. Ta còn cậy cái nghề để kiếm cơm, tuyệt đối sẽ tự đập vỡ biển hiệu của chính . Số lò giao hàng ba ngày , nếu chiếc nào kém chất lượng hơn cái tay cô nương, chuyến hàng sẽ lấy một đồng nào!"

Lão thợ rèn tuy ăn khó lọt tai, đối đãi với khách hàng cũng bày cái dáng vẻ "lão t.ử chính là ông trời thì ngươi gì ", thế nhưng tính cách quả thực vô cùng ngay thẳng.

Khương Ngôn Ý lễ phép lời cảm tạ, khi trả tiền đặt cọc liền ôm chiếc lò xong cùng Thu Quỳ rời .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.one/bien-quan-tieu-tru-nuong/chuong-59.html.]

Cho đến tận lúc bước khỏi tiệm rèn, Thu Quỳ vẫn còn sợ hãi, khẽ lầm bầm với Khương Ngôn Ý: "Hoa Hoa, gã thợ rèn đó trông dữ tợn quá."

Khương Ngôn Ý đáp: "Ông tính khí chỉ nóng nảy chút thôi, nhưng thấy bản tính tồi, đôi khi thể chỉ đ.á.n.h giá qua vẻ bề ngoài ."

Thu Quỳ vùi đầu suy nghĩ một lúc thắc mắc: "Vậy ông là ?"

Câu hỏi khó Khương Ngôn Ý, nàng chần chừ : "Chúng cũng chỉ mới tiếp xúc với ông một lát hôm nay thôi, thể kết luận một là . Lòng vốn dĩ phức tạp, cũng lúc tăm tối, kẻ cũng khi việc thiện, đời nhiều chuyện cứ phân định trắng đen rạch ròi là xong."

Thu Quỳ cái hiểu cái gật gật đầu.

Lúc hai mua đồ ăn xong trở về, vặn đụng Hà Hạnh Nương của tiệm trang sức đang cầm một vốc hạt dưa tựa khung cửa c.ắ.n tí tách. Vừa thấy Khương Ngôn Ý, ả lập tức để lộ bộ mặt trào phúng: "Khương chưởng quỹ, tiệm Cổ đổng canh của ngài đóng cửa ? Người chuyện tưởng ngài sợ tửu lâu Lai Phúc nhà đấy!"

Khương Ngôn Ý thầm nghĩ, ả Hà Hạnh Nương ăn no rửng mỡ cứ thích chạy loăng quăng khắp nơi gây sự thế nhỉ. Nàng thong dong đáp một câu: "Hôm nay cổ họng ngài đau nữa ?"

Sắc mặt Hà Hạnh Nương trong nháy mắt trở nên vô cùng khó coi. Ả nhổ toẹt một cái, nhả vỏ hạt dưa trong miệng xa tít: "Đợi thêm vài ngày nữa để xem ngươi còn thể đắc ý . Đầu bếp bếp của Cổ đổng canh Lai Phúc nhà tổ tiên xuất là ngự trù đấy. Khách ăn lẩu hôm nay đều rằng, lẩu ở tiệm ngươi mang so với hương vị bên đó thì khác nào kẻ đất mây!"

Khương Ngôn Ý đưa rau cho Thu Quỳ mang trong bếp, nhàn nhạt đáp Hà Hạnh Nương: "Cửa tiệm của tiếp tục mở , sẽ phiền Hà tỷ tỷ đây bận tâm. Tuy đồn nhà ngài hoa hồng ở tửu lâu Lai Phúc, nhưng tiệm Cổ đổng canh trướng của vốn tách riêng . Ta đoán rằng ngài cũng đồng hoa hồng nào từ tiệm lẩu nhà đó , thế thì đây hả hê cái gì?"

Hà Hạnh Nương ngờ cô nương ngày thường trông vẻ lầm lì ít , nhưng một khi sắc bén thì lời lẽ thốt như d.a.o găm ngậm thương kẹp gậy. Ả tức tối chống nạnh bắt đầu c.h.ử.i đổng: "Ta thấy tiệm của ngươi sắp mở nổi nữa nên trong lòng khoái chí đấy, ?"

Khương Ngôn Ý híp mắt đáp: "Vậy thì sợ là ngài thất vọng ."

Lời dứt, nàng liền đóng sầm cửa tiệm từ bên trong, khiến Hà Hạnh Nương mắng trả một câu cũng còn cơ hội, đành bất lực gào thét c.h.ử.i rủa ỏm tỏi cánh cửa đóng kín mít.

Ngay tối hôm , Khương Ngôn Ý một phần lẩu khô thập cẩm trộn lẫn ba loại thịt: thịt thăn, sườn non và thịt gà. Vì ớt, hạt tiêu quá đắt đỏ, nên Khương Ngôn Ý sử dụng một lượng lớn thù du để thế.

Thịt thăn và thịt gà khi rửa sạch chỉ cần ướp với hành gừng thái lát, rượu gia vị, muối tinh và hắc xì dầu. Để thịt giữ độ mềm mịn hơn, thể bọc thêm một lớp tinh bột mỏng. Sườn non thì phiền phức hơn, ướp khử mùi tanh xong còn chần sơ qua nước sôi một .

Khương Ngôn Ý rót nhiều dầu chảo, chiên sườn non cho vàng, đó mượn lượng dầu nóng tiếp tục chiên đảo những miếng gà đến độ chín bảy phần vớt . Khoai tây cắt sợi từ sớm cũng cho chảo chiên giòn tan.

Nếu do đủ thời gian, nàng thậm chí còn tự xay đậu phụ, váng đậu, tiện tay thêm chút đậu phụ chiên thái sợi để món ăn kèm.

Món lẩu khô ngon , điểm cốt lõi trọn ở bước tinh luyện "ngũ hương du". Cái gọi là "ngũ hương du" chính là thả các loại gia vị chảo dầu đảo đều để chắt lọc lấy phần dầu đượm mùi thơm ngát. Dùng dầu để phi hành tỏi, mùi vị đúng là tuyệt cú mèo, khiến cả gian bếp ngập tràn hương thơm.

Khương Ngôn Ý đổ hết hoa tiêu xanh, hoa tiêu đỏ và thù du chuẩn từ sớm chảo xào chung. Đợi đến lúc hương vị cay tê xộc thẳng mũi, nàng vội cho thịt thăn ướp đảo đến khi chín bảy phần. Tiếp đến, khoai tây, ngó sen, giá đỗ và các loại rau ăn kèm trút đảo đều, cuối cùng mới rải lớp sườn non và thịt gà chiên chín lúc đầu lên , thêm chút nước đậy nắp ninh vài phút.

Khi các nguyên liệu chín thấu, nàng múc tất cả chuyển sang một chiếc nồi nhỏ, rắc thêm chút hành cắt khúc, rau thơm và vừng trắng. Vậy là một phần lẩu khô thơm nức mũi, nóng hổi thành.

Dương Tụ và Bỉnh Thiệu vặn canh đúng giờ cơm trở về. Khương Ngôn Ý gắp than cháy đỏ rực bỏ chiếc lò nhỏ bàn, chỉ cần mang chiếc nồi nhỏ là thể dọn cơm.

Hai họ bước phòng, Dương Tụ cảm thán: "Thơm quá!"

Thu Quỳ nhanh nhảu tranh : "Hoa Hoa bảo , đây là món lẩu mới mà cửa tiệm sẽ bán khi hoạt động trở đấy!"

Dương Tụ nuốt nước bọt. Tuy là tín của Sở Xương Bình, nhưng ngày thường rủng rỉnh tiền bạc để ăn sung mặc sướng, vô món ăn thậm chí còn từng tên. Do đó, khi thấy Khương Ngôn Ý nấu món lẩu khô , ngoài việc thầm nghĩ hơn hai mươi năm qua lẽ ăn cơm giả, cũng nảy sinh thêm nghi ngờ nào khác, đáp: "Đến lúc đó tới mua món lẩu chắc chắn sẽ đông!"

Khương Ngôn Ý lo lắng mấy họ giờ từng ăn món nào nặng vị đến thế, dễ bốc hỏa, nên đặc biệt pha thêm một bình hoa cúc mang .

Trong lúc dùng bữa, nàng hỏi Dương Tụ: "Chuyện ngóng thế nào ?"

Mặc dù Khương Ngôn Ý lấy cớ trong tiệm neo để khuyên họ đừng câu nệ, ngày thường ăn uống cũng chung một bàn, thế nhưng nếu nàng cất tiếng hỏi, Dương Tụ vẫn dám tùy tiện. Hắn dừng đũa, trả lời câu hỏi của Khương Ngôn Ý :

"Trong thành Tây Châu, những thuyết thư danh tiếng cũng chỉ quẩn quanh vài , nhưng ai nấy đều đông gia đàng hoàng cả , sợ là khó mà mời . Tuy nhiên, một lão tú tài, đồn từng là tay thuyết thư một ở đất Tây Châu , từng quán kể chuyện ở tửu lâu Lai Phúc. Sau đó, vì thói táy máy chân tay nên lão đông gia của tửu lâu Lai Phúc đuổi . Tiếng đồn xa, những nơi khác cũng chứa chấp lão quán nữa. Lay lắt đến cái tuổi , dù cho còn ai nhớ đến chút chuyện năm xưa, thì cũng còn ai mời lão về thuyết thư nữa."

Khương Ngôn Ý nổi lên hứng thú, hỏi: "Táy máy chân tay là kiểu gì?"

Lửa than trong lò hừng hực cháy, lớp váng dầu đỏ au trong nồi vẫn sủi bọt ùng ục. Hương thơm quyến rũ cứ thế câu lấy khứu giác, khiến Dương Tụ thầm nuốt nước bọt mấy mà để lộ sắc mặt.

Hắn mới chỉ gặm một miếng sườn non! Chỗ thịt thà khác còn kịp động đũa.

Bỉnh Thiệu và Thu Quỳ thì đang bận rộn tranh gắp thịt. Thu Quỳ vẫn luôn để tâm tới Khương Ngôn Ý, trong lúc cắm cúi ăn, quên gắp thịt bỏ bát cho nàng.

Khương Ngôn Ý đang mải hỏi chuyện, Dương Tụ cũng dám tiếp tục động đũa. Trơ mắt đôi đũa của Bỉnh Thiệu một nữa gắp chuẩn xác một miếng sườn non, ngần ngại giáng một cước gầm bàn đá văng qua đó.

Trong lòng thầm rủa, cái tên tiểu t.ử ngày thường lầm lì ít , hóa chút thông minh đều đem dùng hết ở chỗ . Hắn thích chuyện, thế nên Khương Ngôn Ý chỉ đành tìm để hỏi.

Dương Tụ đá xong một cước , trong lòng phần nào vơi nỗi uất ức. Hắn đang định mở miệng đáp lời Khương Ngôn Ý, thì bỗng tiếng kêu ái oái phát là của Thu Quỳ. Nàng tay cầm đũa, vẻ mặt ngơ ngác đan xen tủi thốt lên: "Ai đá thế?"

Dương Tụ: "..."

Bỉnh Thiệu: "..."

Khương Ngôn Ý: "..."

Khung cảnh phút chốc chìm trong sự ngượng ngùng tột độ.

[Tác giả lời ]

Thu Quỳ: Tại xui xẻo luôn là ? (Khóc ròng.jpg)