BIÊN QUAN TIỂU TRÙ NƯƠNG - Chương 30: 1

Khương Ngôn Ý bảo Thu Quỳ cho nồi lượng gạo đủ ăn hai bữa, như buổi tối các nàng chỉ cần hâm cơm ăn tạm là xong, nhọc công nấu nướng thêm nữa.

Nàng xách một quả bí ngô lớn vỏ vàng từ góc tường lên, dùng con d.a.o phay gọt sạch vỏ. Vì quả bí ngô khá già nên lúc gọt Khương Ngôn Ý cố ý gọt vỏ dày hơn một chút. Bí ngô ngon , chỉ cần dựa cảm giác nặng nhẹ của mũi d.a.o lúc gọt và màu sắc phần thịt bí bên trong là thể đ.á.n.h giá .

Trong lúc xử lý quả bí tay, Khương Ngôn Ý liền mỉm : "Quả bí ngô chắc chắn ngọt."

Thu Quỳ đang xổm một bên sạch hạt trong ruột bí, liền ngẩng đầu lên với vẻ mặt thèm thuồng. Trên mặt nàng từ lúc nào dính chút nước màu cam từ ruột bí, trông y hệt một con mèo con nhem nhuốc: "Ngọt ?"

Ở thời đại , đường đắt đỏ đến mức rợn , nhà dân bình thường quanh năm suốt tháng sợ rằng cũng khó mà mua một chút, chỉ những gia đình quyền quý mới thường xuyên ăn bánh kẹo, đồ ngọt.

Khương Ngôn Ý gật đầu, mang phần bí ngô gọt vỏ rửa sạch thái thành từng khối nhỏ. Một phần tư chuẩn dùng để nấu cơm độn bí ngô, ba phần tư còn dự định bánh bí ngô. Nàng bảo: "Em nhóm lửa cái bếp bên cạnh , đem phần bí ngô còn hấp chín để bánh."

Thu Quỳ bánh bí ngô liền vội vã chạy bếp nhóm lửa.

Trên bệ bếp ba cái nồi, Khương Ngôn Ý hài lòng. Một cái nồi to thể dùng để đặt xửng các món hấp; nồi cỡ trung dùng để hầm nấu; cái nồi nhỏ còn thì dùng để chiên xào.

Giữa nồi trung và nồi nhỏ còn đặt một cái ấm đun nước, phía thông với buồng đốt của lò lửa. Khi nấu ăn chỉ cần nhóm lửa, nước trong ấm cũng sẽ đun nóng theo, nhờ tiết kiệm ít củi.

Khương Ngôn Ý xếp những miếng bí ngô thái nhỏ xửng hấp, dùng chiếc vá sắt lớn khuấy nhẹ gạo đang nấu trong nồi trung. Nước cơm trắng đục sền sệt, nước bốc lên mang theo một mùi hương lúa gạo đậm đà.

Cách dùng nồi đun củi chắt nước nấu cơm , Khương Ngôn Ý chỉ từng thấy ở nhà bà ngoại hồi còn nhỏ. Cơm nấu kiểu hình như thơm hơn hẳn so với dùng nồi cơm điện.

Thấy gạo vẫn cần nấu thêm một lát, nàng liền gỡ nốt phần hạt bí mà Thu Quỳ đang dở, dùng nước sạch rửa lớp nước vàng ươm bám đó, vớt rổ tre trải đều mang sân phơi.

Hạt bí vẫn khô, nhưng Khương Ngôn Ý nghĩ xong cách rang thơm chúng lên để món ăn vặt. Ừm, nhất định chừa một ít, đợi sang xuân năm đem trồng trong sân, tới lúc đó ngọn bí ngô non và hoa bí để ăn.

Khương Ngôn Ý khẽ cảm thán, chỉ thấy bí ngô từ đầu đến chân đều là bảo vật.

Khi nàng nhà bếp, cơm nấu chín cỡ bảy phần. Khương Ngôn Ý tìm một cái chậu sạch kê ở , đặt rổ tre lên , dùng gáo gỗ múc từng gáo từng gáo gạo trong nồi đổ rổ. Cơm chắt , còn trong chậu là nước cơm đặc trắng ngần.

Thu Quỳ thèm đến hỏng cả , đợi kịp đến lúc dọn cơm, liền uống liền hai bát nước cơm lớn .

Khương Ngôn Ý dở dở : "Giờ em uống nhiều nước cơm thế , lát nữa ăn bao nhiêu cơm ."

Thu Quỳ ôm bát lắc đầu: "Em cảm thấy vẫn thể ăn thêm ba bát to nữa."

Khương Ngôn Ý cô nương ngốc đáng yêu chọc .

Không vì khôi phục phận tự do , cùng là nấu ăn, Khương Ngôn Ý cảm thấy ở đây nhẹ nhõm tự tại hơn lúc ở doanh Hỏa Đầu nhiều. Trong lòng vui vẻ, việc gì cũng tràn trề sức lực.

Nàng rửa sạch nồi, để ráo nước cho dầu . Đợi dầu nóng thì đập dập một tép tỏi cho phi thơm vớt , lúc mới đổ một phần tư bí ngô chừa lúc nồi xào. Chỉ rắc thêm chút muối, nêm nếm gia vị gì khác, mùi thơm từ trong nồi bay vô cùng hấp dẫn.

Nàng dùng vá xúc bí ngô trong nồi vun thành một đống, những khối bí dính mỡ bóng loáng trông mắt. Khương Ngôn Ý cẩn thận dùng đũa gạt phần cơm chắt nước rải lên bí ngô che kín . Làm như , vị thơm ngọt của bí ngô sẽ khóa chặt từng hạt cơm.

Khương Ngôn Ý đổ một vòng nước quanh mép nồi dặn Thu Quỳ: "Hạ lửa nhỏ thôi. Lửa lớn quá thì bí ngô kịp chín cháy đấy."

Thu Quỳ ngoan ngoãn gật đầu thật mạnh.

Làm xong việc, Khương Ngôn Ý đậy vung nồi . Đợi đến khi bí ngô trong nồi chín mềm, lớp cơm bên cũng sẽ chín hẳn. Nàng cần cố tình căn thời gian, chỉ làn bốc lên từ nồi là khi nào nên tắt lửa.

Bí ngô trong xửng lúc cũng hấp xong. Khương Ngôn Ý lấy phần bí chín , nghiền nát thêm bột nếp , nhào đến khi bột còn dính đáy chậu thì dùng một tấm khăn ướt sạch phủ lên để ủ bột một lát.

Lúc nồi cơm độn bí ngô bếp bớt tỏa sương trắng từ mép vung. Ghé sát lắng còn thấy tiếng "lách tách" nho nhỏ bên trong, đó là những hạt cơm dính sát thành nồi bắt đầu kết thành lớp cháy. Khương Ngôn Ý vội bảo Thu Quỳ dập lửa ở bếp , chuyển củi sang bếp lò bên chiếc nồi nhỏ.

Nàng lấy phần bột ủ xong lăn thành những dải dài, tay thoăn thoắt ngắt thành từng khối nhỏ, vo tròn ấn nhẹ xuống mặt thớt, thế là một chiếc bánh bí ngô tròn dẹt thành hình.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.one/bien-quan-tieu-tru-nuong/chuong-30-1.html.]

Thấy nồi nóng, nàng cho dầu , thả bánh bí ngô chiên đến khi hai mặt xém vàng. Dưới sức nóng của chảo nhỏ lớp vỏ xém vàng của bánh bí ngô sẽ phồng lên, trông cực kỳ bắt mắt.

Sau khi vớt bánh bí ngô , Khương Ngôn Ý đưa cho Thu Quỳ nếm thử. Thu Quỳ định dùng tay bốc trực tiếp, nóng liền vội đổi sang gắp bằng đũa, nhưng khi đưa miệng vẫn phỏng. Cô nàng ăn vội nên nóng đến mức thè lưỡi hà liên tục.

"Em ăn chậm thôi, ở đây còn nhiều mà." Khương Ngôn Ý sợ nàng phỏng rộp cả lưỡi.

"Ngon nấm (lắm), em hong trợ nống ( sợ nóng)." Khi Thu Quỳ cất lời, quả nhiên lưỡi líu vì nóng. Nàng lấy một đôi đũa đưa cho Khương Ngôn Ý: "Hoa Hoa ăng ."

Khương Ngôn Ý gắp một miếng nếm thử. Lớp vỏ bên ngoài của bánh bí ngô chiên xém vàng giòn rụm, nhưng bên trong mềm dẻo, ăn mang vị ngọt ngào. Không kiểu ngọt gắt gây ngán mà là vị thanh ngọt tự nhiên của quả bí.

Lúc nhào bột nếp, vì trong nhà đường nên Khương Ngôn Ý cho thêm. Vốn tưởng mùi vị thể sẽ nhạt, ngờ thành phẩm hợp ý nàng.

Nàng hài lòng gật đầu, xoay mở nắp vung: "Dọn cơm, dọn cơm thôi."

Bên ngoài bỗng vang lên tiếng gõ cửa, Thu Quỳ ngậm một chiếc bánh bí ngô chạy mở cửa.

Khương Ngôn Ý xới xong cơm độn bí ngô , Thu Quỳ ngậm chiếc bánh phóng vụt trở , hệt như một con chuột nhắt trông thấy mèo.

Khương Ngôn Ý hỏi nàng : "Sao thế?"

Thu Quỳ run lẩy bẩy đáp: "Bên ngoài một ."

Khương Ngôn Ý thầm nghĩ chỉ là một thôi mà, tại dọa đứa nhỏ sợ đến mức chứ.

Nàng lau tay chiếc tạp dề quanh eo, băng qua sân gian hàng phía . Khi thấy đang cửa, nàng còn thắc mắc vì Thu Quỳ hoảng hốt đến nữa.

Chỉ là... Đại tướng quân đang ôm một chậu ớt tay để gì cơ chứ?

Ánh mắt Khương Ngôn Ý kiềm chế mà liếc thêm vài chậu ớt tay , lúc mới ngước lên : "Đại tướng quân, ngài đây là..."

Phong Sóc đưa chậu cây về phía nàng: "Nghe ngươi mở tiệm ở đây."

Bốn mắt , chút tự nhiên mặt , nhưng giọng vẫn lạnh lùng trong trẻo như thường lệ.

Khương Ngôn Ý ngẩn một lúc, ngay đó liền nhớ ngay bên cạnh chính là phủ Đô hộ. Bây giờ bọn họ cũng thể coi là hàng xóm với . Vị Đại tướng quân ôm chậu ớt qua đây là để chúc mừng nàng khai trương quán mới ?

Những thứ khác bàn tới, nhưng riêng việc Đại tướng quân thiện với xóm giềng thế quả thực , hề chút cách quan dân nào.

Vì hành động của , thiện cảm của Khương Ngôn Ý dành cho tăng lên ít.

mà khai trương tặng lẵng hoa tươi thì cũng thôi, chỉ là tiệm của nàng còn khai trương cơ mà. Khương Ngôn Ý bối rối, tiện phụ ý của . Huống hồ thứ mang tặng gì khác, mà là ớt đấyyyyy!

Khương Ngôn Ý nhận lấy chậu ớt đưa tới, vốn tưởng với tính cách lạnh nhạt của vị Đại tướng quân , chỉ đơn thuần qua đây tặng món lễ vật sẽ ngay.

Thế nhưng khi khách sáo vài câu, hiển nhiên vẫn ý định rời . Cứ mãi ở cửa thế cũng . Dung mạo hai xuất chúng, phố qua tấp nập, ai ngang qua đều nhịn liếc mấy .

Khương Ngôn Ý đến mức chút gượng gạo, nhưng tặng quà đến, đuổi khách thì phép. Nàng đành uyển chuyển lên tiếng: "Hôm nay dọn đến đây, trong nhà ngoài ngõ đều kịp thu dọn. Nếu Đại tướng quân chê, mời ngài tiệm một lát."

"Vào tiệm một lát" chỉ là lời khách sáo. Nàng bên trong thu dọn, bình thường đến đây chắc chắn sẽ hiểu ngay là chủ nhà tiện tiếp khách.

Khương Ngôn Ý rõ vị Đại tướng quân am hiểu nhân tình thế thái là vì lí do gì khác. Nàng dứt lời, đáp vỏn vẹn một chữ: "Ừ."

Nếu vì khuôn mặt vẫn giữ vẻ lạnh lùng, Khương Ngôn Ý thậm chí còn nghi ngờ lì ở cửa nửa ngày trời chỉ để chờ nàng câu .